Freuen Sie sich auf regelmäßige saisonal wechselnde Angebote und Aktionen.

Herbstzeit im HammerBräu

 

Gegrillte Wildschweinbratwurst                                                      14,90 Euro
auf Specksauerkraut und deftigem
Zwiebelkartoffelpüree


Gegrillter Hirschburger (180g)                                                        19,90 Euro
im rustikalem Brötchen mit sautierten Pfifferlingen
und Preiselbeercreme, dazu Sweet Potato Churos


Wildschweinrollbraten                                                                     14,20 Euro
mit Speckrosenkohl und Klößen


Gegrilltes Wildlachsfilet                                                                   16,90 Euro
mit jungem Blattspinat und feiner Dillsauce
dazu Limetten, Basilikum-Tortellinis


Süße Kartoffelklößchen                                                                      6,90 Euro
mit lauwarmen Zwetschgen und Walnusseis

 

 

 

 

Genießen Sie mittwochs unsere verschiedenen

Schnitzelvariationen

 

Kalbstasche
18,50 Euro
gefüllte Kalbsschnitzel vom Rücken (180g) mit Spinat und Feta  
an gebutterten Schwarzwurzeln mit Schwenkkartoffeln  
   
   
Schnitzel Letscho
11,90 Euro
paniertes Schweinelachsschnitzel auf fruchtigen  
Letscho und Kroketten  
   
   
Mediterranes Hähnchenschnitzel
12,60 Euro
mit Tomaten-Rucola-Schupfnudeln und feiner Weißwein-Pestosauce  
   
   
 Schnitzel Pizza 14,50 Euro
 gratiniertes Schweinescnitzel mit Tomaten, Salami und Champignons  
 an frisch marinierten Blattsalaten  
   
   
 Brauhausschnitzel 14,90 Euro
 paniertes Schweineschnitzel mit knusprigem Speck, Zwiebeln,  
 Champignons und Spiegelei, dazu Potato Dippers und BBQ Sauce  
   
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